Articles by: Sergio Urzua




Educación insípida

Antes fue Cornershop. Ahora es el turno de NotCo, innovadora compañía tecnológica de origen nacional que dio en el clavo: reemplazó proteínas de animales con ingredientes vegetales sin afectar el sabor de los alimentos. Con ventas en América Latina, ahora se apronta a competir en mercados desarrollados. Nuevas inversiones porRead More

Con el barro hasta el cuello

Para salir del fango, lo primero es admitir que uno está embarrado. Quien haya experimentado y superado una crisis lo sabe. Sin registrar el problema, difícil conocer su magnitud —¿metí la pata o estoy hasta el cuello?— y menos resolverlo. Algo parecido les pasa a los países, con la obviaRead More

«Trapitos» al sol

De carambola, el retiro de ahorros previsionales gatilló un debate en torno al no pago de las pensiones alimenticias en el país. En solo tres días, el Poder Judicial recibió más de 160 mil solicitudes de terceros, la vasta mayoría mujeres, para retener dineros que podrían ser destinados al pagoRead More

Los niños de la crisis

Las dificultades de Chile no amainan. La danza de malas ideas, la violencia como extorsión, un mediocre debate político, sumados al brutal impacto del virus, no dejan ver la luz al final del túnel. ¿Y si la solución se está fraguando desde la infancia? Es una apuesta larga, pero quiénRead More

¿Quién se echa el país al hombro?

Chile pintaba bien para el Mundial del 82, pero fue una catástrofe. Tres partidos, tres derrotas; 22 entre 24 equipos. Fue duro ese junio frente a la pantalla en blanco y lo fue por partida doble. Eran momentos en que la histórica crisis económica se dejaba caer sobre ese ChileRead More

Criminal idiotez

Criminal idiotez

El desayuno debe haber sido saludable el Viernes Santo en el barrio alto. Fruta, pan integral y palta, más jugo natural. Lo recomendado luego del ejercicio matinal. Ojalá toda la población pudiese seguir ese ejemplo: dieta y actividad para evitar las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como la hipertensión, diabetesRead More

Sequías

Sequías

Escasas precipitaciones, ríos con exiguo caudal, zonas de emergencia agrícola y embalses a media capacidad. El déficit hidrológico de parte importante del territorio nacional causa alarma. En principio, un evento de sequía puntual no es algo nuevo para el país. En este caso, sin embargo, la cosa asoma permanente. EnRead More